每一个常州的老餮
都对吃面很有一套自己的心得
哪家大肉好哪家卤子正哪家面呛
都非常门儿清
这些老司机私藏推荐的馆子
照着吃准没错!
银丝面馆
推荐:大排面
银丝面在常州可以说是传统面食小吃,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的历史。浇头种类繁多,即使不选浇头,单单一碗银丝面也是很好吃的。
地址:公园路116-6号
人均:¥21
清香源拉面馆
推荐:刀削面
很喜欢光顾大庙弄的清香源,价格还是比较平民的,以前都是和朋友一起去吃。相比较他家的葱油拌面,以前更喜欢他家的刀削面和羊肉串。吃着刚刚端上来的羊肉串,喝着还很烫的面汤,整个可以说是一个享受。没有尝试过的小伙伴不妨一试。
地址:大庙弄4号
人均:¥18
和府捞面
推荐:酸辣肥牛面
如果喜欢吃捞面就不要错过这家店。尤其推荐酸辣肥牛面!汤是真好喝,开胃酸辣过瘾,很浓郁,面很弹有嚼劲,推荐。吃完面还可以在这里看看书,享受一下属于自己的静谧。
地址:九洲新世界B1
人均:¥36
东吴面馆
推荐:红汤面
东吴面馆也属于老字号了,传统的苏式面馆。面的品种非常多,而且可以做成红汤和干拌两种风格,看你所好。这类汤面爱好者就一定会选择红汤了。而且红汤也很是鲜美,再配上现炒的浇头,不咸不淡不油腻,值得一试。
地址:太湖东路碗里有料旁边
人均:¥18
盛兴面馆
推荐:猪脚面、肠肠面
盛兴面馆是常州人气最高的面馆之一,在各种面馆的盘点里也时常会出现盛兴面馆的踪迹。喜欢他们家猪脚面,猪蹄煮的软而不烂,很有嚼劲,如果第一次来吃不妨就尝试一下这个。
地址:局前街云路文具店旁
人均:¥15
水门桥面馆
推荐:大排面
常州老字号,敞开式厨房,看上去干净卫生,菜是自助的,分量自己决定,每天店里都要排队,大排面是最爱
地址:常州天宁区武青路46号
人均:¥12
孟河谢公阳面店
推荐:鳝丝面
这家以膳丝面出名,仔细品味才知道为什么孟河人民那么爱它,面和膳丝都有自己特色。
地址:和平中路432号同济桥南
人均:¥10
小毛面馆
推荐:大肉面
老常州的本土面馆系列之一,分量足,味道赞,不少出租车司机都在这吃,最好吃的大肉,没有之一。
地址:武青路28号
人均:¥12
老德安面馆
推荐:汤面
面很劲道,清爽味道好,八仙桌、长条凳,关键是搭着面吃的小菜品种多,营业时间至凌晨3点。
地址:丽华北路20号
人均:¥14
东方面馆
推荐:红汤面
只卖三种面,经典红汤面,汤头是按自己的秘方熬制,清清爽爽白汤面,用的是牛骨头熬的清汤,当然还有香喷喷、油汪汪的肉汁拌面。
地址:天宁区劳动东路5-1号
人均:¥14
三九馄饨面条
推荐:馄饨、拌面
这家朴素的面馆藏在小区里面。他家的大馄饨非常有名,但其实面条也毫不逊色。来的大都是老顾客,自己熟门熟路的夹浇头。所有浇头里比较喜欢大肉,大肉浸在卤汁里比较久,相当入味,肉不肥,吃下一整块也不会觉得腻。
地址:会馆浜路125号
人均:¥8
鸭浇面馆
推荐:特色鸭浇、红汤拌面
勤业那数一数二的面馆,因招牌鸭浇出名。店面不大,但店门很醒目,很好寻找。招牌鸭浇,其实就是鸭大腿,经过蒸治烹饪,鸭肉酥烂入味,拌面就着鸭汤,真是再好不过了。
地址:勤业路67号
人均:¥16
洪坤面馆
推荐:糟扣肉面
常州本地老面馆,大众口味,价格实惠。最早那家开在健身路的拐角处,原来高中时候经常会去光顾。浇头自选,烧法大多是常州本地烧法,面汤汤底也不算太咸。
地址:长江中路与勤小路交叉口旁
人均:¥11
爱家面馆
推荐:大三鲜、大排、蘑菇肉丝白汤面
生意超好的面馆,饭点去要排很久的队。面条好吃又韧性,浇头都是现点现炒,味道赞刚,几乎不会踩雷。门口还有熟菜店,价格也很实惠,来买的人也挺多。
地址:浦前东路和平美景10-4
人均:¥13
新文化面馆
推荐:酸菜鱼面、金针菇肥牛面
这家店应该在每个爱吃面星人的榜单中,而且评价都不低。这家的面可以随意加菜品,食客最常点的是酸菜鱼面。汤头鲜,面条比较劲道,但略微有些油,分量很足,两个人吃一个中份绰绰有余。
地址:翠竹翠园世家商业街108号
人均:¥27
常州的面馆远远不止这些
藏匿在小区楼下
市井深处的小面馆不胜枚举
一千个常州人,就有一千个推荐的面馆
赶紧把你心中的面馆说出来吧
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