春天来了，万物生长，到处都是繁花似锦的美丽景象，百花之中，有一种花色泽金黄耀眼，外貌秀丽又雅致，带着油润透明感的花瓣，手摸起来光滑如蚕丝，这个美丽的花就是金花茶，它被国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”和“茶族皇后”。我们老家的院子里就种着一棵很大的金花茶树，每到春天，树上便开满金灿灿的花，一眼看去，彷佛树上挂满了金元宝，可喜气了~
每年这时候，花一旦开满树，爷爷就会把一些盛开的金花茶花摘下，再制作成金花茶，存放起来满满喝。说是花茶，但这金花茶的功效可真是其他花茶没法比的，金花茶的多糖和茶多酚能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，有明显的降血糖效果，还可以降三高。市售的金花茶非常金贵，仅仅50克就要200块，也就是一两茶200元，难怪朋友圈里的人都说我家种了颗摇钱树呢。爷爷做好的茶自家留着喝，别人给钱也不卖，也分给隔壁邻居一些，一棵树的花也能喝上一整年。今年的树又开满了花，回老家的时候摘了不少，回来就做成了干茶，今天把做法分享给大家，您要是也碰上这花，可千万别错过了这宝贝
【金花茶】
金花茶鲜花适量
【制作步骤】
1，这是刚采摘好的金花茶鲜花，因为路途比较远，回来的时候有点闷着了，于是我连夜做起来，先轻轻清洗一遍，去掉浮尘就行。
2，把金花茶鲜花放在蒸锅的蒸架上，大火上汽蒸15分钟。
3，蒸的时候能感觉到花的颜色还是变得更加深黄。
4，蒸好之后手捏起来有较软的手感即可，别蒸过头了。
5，蒸好的花先晾凉透掉表面的水汽。
6，再进行烘干，这里有两个方法，第一个就是用烤箱90度左右热风循环来烘干，大约用时1-2小时，如果您家里没有烤箱，那您可以再用家里的一个小家电来烘。
7，这另一个方法就是用干衣机来烘，因为干衣机空间比较大的，用时相对比较长，大约得6小时左右。
烘好的花要密封起来保存，平时就能取出煮茶喝，对于高血脂高血糖人群很有效果。
这是我煮好的金花茶，只放了几朵就能煮上半壶，喝上一天，闻起来十分清香，口感微涩，喝过后有回甘，家里有血脂血糖高的不妨试试这茶，对身体很有好处！
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