阿里20亿元入酒局?这个一年开1500家门店的酒贩子是何方神圣?

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近期,有一个“不务正业”的酒贩子,却让马云追着投资,而且一出手就是20亿。这个酒贩子究竟是何方神圣?为何被称作是“不务正业”呢?

酒贩子是谁?

1919,于2006年在成都创立,既不同于传统经销商,也不同于传统连锁商,更不是传统B2C电商。它专注于酒类行业,是集订单处理、采购供应、仓储物流、数据营销四位一体的服务平台。

目前,1919通过连锁管理、供应链、电子商务、技术管理、数据营销、仓储配送6家全资子公司,构建起了强大的平台优势,是国内最大的酒类新零售平台企业。

2018年,1919的线上线下商品交易总规模(GMV)达80亿元。

这个酒贩子为何被称作是“不务正业”呢?

说1919“不务正业”,那是因为它不靠卖酒赚钱,而且整天想着怎么把酒低价卖给消费者。为了达到这个目标,1919特意搞出了一套奇葩打法,每一步都让人匪夷所思,却又不得不服。

奇葩1:干死了经销商,征服了马云

众所周知,传统的酒类销售走的是经销商模式,酒从厂家出来必先经过省级代理市级代理县级经销商,最后,酒到消费者手中价格就贵得离谱。

1919以前是一个三级批发商,日复一日地卖酒,最后卖得快要倒闭了。直到2006年,创始人杨陵江才决定转型做零售,并大量开店,然后直接从酒厂进货卖给消费者。当时,杨陵江喊出的口号是“替代传统的一批经销商、二批经销商”。

10多年过去了,1919先后开了1000家门店,很多卖不动的酒,一到它那里就脱销。这种干死经销商的模式,就是马云一直想要做的零售通模式。因此,马云狂投了20亿,在拿走29%股份的同时,还顺便在1919董事会插入了2个得力干将。

奇葩2:整天想着怎么把酒卖便宜

1919的酒卖得非常便宜,毛利低到无法想象,知名品牌酒在这里的平均毛利率只有8%,譬如从厂里进价100块的酒,在1919这里的售价仅仅108块。

这让那些高大上的名牌酒颜面何存呢?

于是,在2012年,郎酒集团率先发布声明,对1919所销售的郎酒不作任何质量保证,不提供售后服务。换句话说,就是不准代理商给1919供货,而且任何消费者从1919买的郎酒出现质量问题,郎酒集团都不认账。

在2013年,茅台、五粮液等企业也相继发难,对低价供货给1919的经销商进行处罚,想以此彻底封杀1919。

1919之所以敢把酒卖得这么便宜,是源自于它的产品结构非常合理。在1919的门店中,50%为知名流量产品,平均毛利率为8%;40%为开放产品(如烟、茶等),毛利率为20%;剩下的10%为定制产品,毛利率为40%,就是这部分产品让1919稳定轻松地赚钱。

所以,1919并没有被茅台、五粮液、郎酒集团吓倒,不给它货,它就卖别的酒。因为强大的门店销售能力,当其他酒在1919卖得越来越好时,这些名牌酒也开始坐不住了。

而且,就在那个时候,政府也站在了1919和消费者这边。茅台、五粮液被发改委以“垄断经营”为由,处以2个亿罚款。于是,因封杀1919而组成的“统一战线”,就这样不攻自破了。

奇葩3:没有砍价

在烟、酒、茶中,酒的价格是最不透明的,很多人去买酒,都怕被宰。但在1919这里就不会出现这种情况,它的每瓶酒都有一个二维码,消费者只需扫一下就能跳到网上商城去对比价格。

而且1919的会员有13个等级,在结账时,会员系统能根据消费者的购买频率和金额自动形成等级,从而给予不同的优惠。不同等级的会员,酒的售价是不一样的,譬如3等级会员的茅台售价是970元,而4等级会员的茅台售价可能就是950元。

这样一来,员工接待客户就很简单,只需条码一扫,自动定价、下单、送货,节约了大量时间。

奇葩4:卖酒的,却去学炸鸡的

曾经,1919为了大规模铺店,采取了加盟、合资的模式,这意味着1919要牺牲对门店的管控力,以换取速度。但很快,就发现了很多问题,譬如加盟商卖山寨酒、在管理上压榨员工,甚至夏天还舍不得开冷气。

交了一笔学费后,1919开始模仿麦当劳的“直管店”模式,让合作者(以前是加盟商)当幕后老板,1919来当掌柜。合作方只需负责找门店,承担房租、税金等成本,装修、设备、货架、货品、管理、运营都交给1919;门店利润100%归合作者,1919不收一毛钱分成,只赚管理费。

在“麦当劳”模式下,1919获得了新门店的管理权,扩张速度甚至比加盟模式还快,头一年就开了200多家店,一大批传统白酒经销商也纷纷扎进了1919的怀抱。

奇葩5:不赚加盟费,赚管理费

其实,1919追求的是管理利润,是通过收取供应链管理费,而不是靠卖酒赚取经销差价。

通过供应链管理,1919实现了从厂家到门店之间没有经销商,帮助酒厂以最低成本打通消费环节。在这个过程中,1919从门店收取的管理费,比原来的多层级经销费用低得多,因此得到了终端门店的热烈欢迎。

奇葩6:快速的门店配送

1919实行门店7公里范围内,门店自配送,最快为19分钟,最慢为1天,且超时免单。

这主要归功于1919线下1000家实体店、5000名随时待命的店员。对于1919来说,数量巨大的门店相当于仓储配送站,不需要再单独租赁库房,也不需要仓储费用;店员就是搬货员、理货员、送货员,利用门店人员可以完成极速配送,因此也不需要单独的物流。

此外,1919还研究出一套赚钱大法,让门店物流创造更大价值。那就是与国内多家原装进口葡萄酒电商签订协议,成为其第三方物流配送公司。

奇葩7:S-B商业模式

数据显示,14亿中国人每年大约要喝掉400亿升啤酒、100亿升白酒、20亿升葡萄酒。除了餐厅、酒吧的直接消费,国人买酒主要通过大卖场、便利店、烟酒店、及各类酒水垂直电商,要么送货流程长,要么价格不透明。

而1919采用了一套经典的S-B-C商业模式,实现了供应链(S)、零售端(B)和顾客(C)之间的数据共享,去掉了供应链中的多余环节,让生产、库存、进货从此变得so easy!

1919是个名副其实的“三无公司”,无历史网络和资源,无特殊渠道和人脉,也无雄厚资本。也正是因为“三无”,才鞭策1919必须居安思危,前进、前进、再前进。

如今,在马云投完C轮后,1919的估值已高达70亿元。这个估值不仅仅是纯商品的价值,更是1919输出的数据、品牌、会员、系统以及各种管理的价值。靠着这套奇葩打法,1919征服了茅台、五粮液,征服了马云,也征服了千千万万的消费者。

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