许昌这家极具特色的民俗餐厅,让你体验真正的“土”味!

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有故事的乡里菜

儿时的记忆 童年的味道

老板的用心表现在店内的每一个细节里

厨老怪是自带回忆感的菜馆

菜品展示窗口,展示着陕北人的豪迈洒脱

清楚的看到每一道美食的制作过程

有一种与其他餐厅不同的体验!

五花肉非常的软烂、肉质弹性十足

独特的酱香味儿完美地浸入肉里

咬上一口,满口皆香

吃了第一块就停不下来了

满满的胶原蛋白,好吃到不可思议!

土匪猪肝,乍听这个菜名感觉有些霸气

你可千万不要被吓倒

其实这是一道非常美味和地道的好菜

口感鲜嫩,香辣可口,开胃又下饭!

没食欲的春日,餐桌总想来点鲜辣刺激的下饭菜

风干辣椒简直就是开胃神器!

爽脆下饭,味道超正!

墙裂推荐!花生米炸的相当酥脆

然后拌上特别调制的秘汁,清爽开胃

感觉瞬间打开了新世界的大门

花生米是很有人气的下酒菜

Lisa吃了一次就被种草

沉迷于那种爽口的味道无法自拔

牛腩肉有筋有肉,味道十分浓郁

原本不太容易入味的板筋也会很好地吸收汤汁

无论在口感味道都有所创新!

红亮的酱汁钻进了白玉菇的每一个缝隙

鲜香浓郁,有一种“让人吃了还想吃”的魔力

加热后整个房间都还是香喷喷的

瞬间令人胃口大开啊

佛手瓜营养价值非常高,自带一种清甜味

经过秘制料汁腌制的过后,重塑了它的口感

它比较小清新,酥酥麻麻,清脆可口

不失为一道可口的凉菜

山药是个宝,对脾胃虚弱的宝宝们照顾也不能少

经过煎制过的山药,表面看起来很普通

但是细细品味确香脆清爽

又可以感受到菜品很香浓,鲜美无比

生焗粉丝一锅便足够惊艳

根根分明的粉丝,加上了豆芽、蒜苗等配料

更加浓郁入味,令人无法拒绝的味道

最后来一碗酸辣小鱼汤吧

小鱼口感脆嫩无刺,鱼汤香鲜酸辣

一碗接一碗,喝到停不下来

可以给它99分,多一份怕它骄傲

厨老怪还有很多特色美食

老怪脆皮茄子,老怪焗粉丝

虽是陕北风情,但有些也与我们中原之风相似

特色面食和爽口凉菜,都是Lisa的最爱

初入店内,浓浓的陕北风情扑面而来

草席编制的吊顶以及那红彤彤的腰鼓

象征传统文化的灯笼挂顶,温馨淡雅

仿佛穿越到70年代!

明黄的灯光下和三五好友

让你在这聒噪喧闹的城市里

安心享受一份如家里一般的温暖感觉

厨老怪应景而生每一个包间

都有着浓厚又亲切的名讳,厨阿嫂、厨阿哥等

……

宴请亲友或是商务,都足够体面

不用远去陕北在这就能感受到浓浓的陕北气息!

包间一定要提前预定,主要是生意太火爆

这里每一种美食都会给你带来不一样的体验

约上好友或是家人在这样一番天地里聚上一聚

喝喝小酒聊聊生活的过往

感受着陕北风情,心也是惬意的

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*本文内容为许昌吃喝玩乐原创出品

未经授权,严禁盗用

特约维权法律顾问:河南君志合律师事务所 雷振亚律师

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