为什么我觉得白酒那么难喝,还有人会喝上瘾

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一次机会,和酒厂的厂长一起吃饭,他拿了两瓶矿泉水装的酒,六十多度的原浆,本卡是很抗拒的,倒了一杯,先闻了闻,有股酒曲味,第一口惊艳了,没那么难入口,开始如水,慢慢咽下去,回味甘醇,很顺,胃里也不难受,不像有的酒咽不下去,咽下去了一路烧到胃里,一阵翻江倒海。

最后,一杯酒就我喝的快,后来才知道只是在酒窖里存了七八年的原浆,价格一瓶得四五百。那天在厂里也尝了一口刚烧出来的糟头酒,酒曲味有点大,还有谷壳的味道,他们叫生酒,需要贮藏几年才好喝,又喝酒三四年的酒,酒曲味就淡了些,再喝七八年的特别好,一杯下去不上头,到晕晕的,大概到下午五点左右没事了,不像有的酒喝完胃里难受。没喝过好酒,最好的也就是剑南春,觉得比剑南春好喝。真是重新定义的白酒。喝完很美。

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